about us – 天神BREWERY

「地ビール」への“こだわり”と「地域の食材を使った食」への“こだわり”
「今だけ、ここだけ、あなただけ」の地ビールと食の提供を追求します。

地域内外の皆様や諸団体と連携し、地産地消、六次産業化、農福連携などをつうじて、「まちづくり」の新たな拠点となるよう、地域ぐるみのBREWPUB(ブルーパブ)を展開してまいります。

※ BREWPUB(ブルーパブ)とは、醸造所=ブルワリー=BREWERYの略「BREW」と、イギリス発祥のコミュニティPubric House の略(「社交場」「酒場」ともも訳される)の「 PUB」の組み合わせ。

持続可能な地域の創造を理念として、上田道と川の駅の管理・運営(指定管理)や道路協力団体・河川協力団体として地域事業を展開している「おとぎの里」が酒類製造免許の取得と施設管理をサポートし、また、天神BREWERYの事業に共感する皆様が運営をサポートし、2021年初夏のオープンを予定しています。
また、天神BREWERYは、3年後の酒類製造免許の本申請前に法人化を目指しています。クラウドファンドで応援いただく皆様からのご支援は、ブルワリーづくりの資金に活用させていただき、上田産の地ビールを皆様とともに育んでまいります。